Provincie zoekt nieuwe horecapartner voor Zwin Natuur Park

Unieke kans voor ondernemer die natuur en gastronomie wil combineren

Het Zwin Natuur Park krijgt binnenkort mogelijk een nieuwe uitbater voor de horeca. De Provincie West-Vlaanderen zoekt een gedreven ondernemer die de Zwinbistro en de cateringactiviteiten in het bezoekerscentrum wil overnemen. Geïnteresseerden hebben tot 29 september om 12 uur de tijd om hun kandidatuur in te dienen.

De nieuwe concessiehouder krijgt een bijzondere opdracht: zorgen voor een horecabeleving die perfect aansluit bij de natuurlijke schoonheid van dit beschermde gebied. “We zijn op zoek naar iemand die onze waarden deelt”, legt Els Vanbrabant van het Zwin Natuur Park uit. “Natuur, puurheid en respect voor ons fragiele ecosysteem staan voorop.”

Een horecazaak met bijzonder uitzicht

De nieuwe uitbater mag het hele jaar door open zijn, van zonsopgang tot zonsondergang – alleen op kerst- en nieuwjaarsdag blijven de deuren dicht. Het publiek is gevarieerd: van Knokse families tot internationale natuurliefhebbers. Ook voor zakelijke evenementen, vergaderingen en groepsactiviteiten wordt de horeca een belangrijke partner van het park.

Naast de dagelijkse uitbating van de bistro valt ook de catering voor bedrijven, scholen en evenementen onder de concessie. De uitbater krijgt dus de kans om zijn creativiteit te tonen, wel binnen de grenzen van de geldende vergunningen.

Belangstelling? Dit moet u weten

Ondernemers die vragen hebben over de concessie kunnen tot 22 september terecht bij Véronique Prims van de Provincie. Het volledige lastenboek is te raadplegen op de website publicprocurement.be.

Het Zwin Natuur Park hoopt met deze oproep een partner te vinden die de natuurbeleving van bezoekers versterkt met een passende horecabeleving. Een mooie uitdaging voor wie natuur en gastronomie in harmonie wil brengen.

Lees meer: https://www.webhub.be/natuur-milieu/zwin-natuurpark/