Nog geen jaar na het behalen van een felbegeerde Michelinster stopt restaurant Demain in het Strandhotel in Cadzand. Chef Dani Hoefnagels en gastvrouw Romée Monkel zoeken een nieuwe plek voor hun zaak. Het is al het tweede toprestaurant dat vertrekt…
Aziatische horecaketen krijgt kritiek na aantijgingen over zwartwerk en onbetaalde sociale lasten. Personeel tobt over salaris en werkzekerheid Werknemers en werkzoekenden in de Knokse horeca kijken met groeiende onrust naar de kwestie rond restaurantketen Lucy Chang. Het vestiging aan de…
Terwijl zijn voetbalclub RSC Anderlecht tegen het Moldavische Tiraspol speelde, bevond Marc Coucke zich ergens anders: achter de toonbank van zijn nieuwe investering: de ijszask Glacier de la Post in Knokke-Heist (Zoute). Marc Coucke – de man die een kleine…
